Melon à l’Italienne    9.00 €

Poêlée d’Escargots à la Catalane 15.00 €

Duo de Foies Gras de Canard Mi-Cuit & Poêlé  18.00 €

Mille-Feuille de Rillettes de Saumon et Sa Crème Fouettée 15.00 €

Salade de Chèvres des Sources Rôties aux Amandes 11.00 €

Œufs Pochés, Crème de Courgette et Jambon Fumé 11.00 €

Jambon Ibérique « Serrano » 9.00 €

****

Filet de Daurade Royale à la Provençale 22.50 €

Filet de Truite Arc-en-Ciel ,Crème de Paprika Fumé 19.00 €

Gambas Marinées Citronnelle-Basilic 24.50 €

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Filet de Bœuf à la Vigneronne 26.50 €

Côtes de Bœuf « Béarnaise » (2 pers.)   58.00 €

Grenadin de Veau et Sa Sauce Milanaise 24.00 €

Paleron de Cochon et Son Jus aux  Epices Douces 19.00 €

Cuisse de Pintade Olives &Chorizo 12.00 €

****
Assortiment de Fromages Affinés 8.50€
Fromage Blanc à la Crème ou Coulis de Fruits 6.50 €
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Dessert (voir carte)

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Servi uniquement le Midi
(Hors Week-end et Jours Fériés)

Melon à l’Italienne

ou
Entrée du Jour
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Cuisse de Pintade Olives & Chorizo

ou
Plat du jour
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Fromage Blanc (Crème ou Coulis de Fruits)
ou
Assortiment de Fromages Affinés
ou
Desserts
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Salade de Chèvres des Sources Rôties aux Amandes 

Ou

Œufs Pochés Crème de Courgette et Jambon Fumé

****

Filet de Truite Arc-en-Ciel ,Crème de Paprika Fumé

Ou

Paleron de Cochon Basse Température et Son Jus aux Epices Douces

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Fromage Blanc ( Crème ou Coulis de Fruits)
Ou
Assortiment de Fromages Affinés
Ou
Desserts
****

*Menu à 43 € *
(1 Entrée + 1 Poisson ou 1 Viande, Fromage, Dessert)
ou
*Menu à 55 € *
(1 Entrée + 1 Poisson et 1 Viande, Fromage, Dessert)
****

Duo de Foies Gras de Canard Mi-Cuit & Poêlé  (suppl.3 €)

Ou

Mille-Feuille de Rillettes de Saumon et Sa Crème Fouettée

Ou

Poêlée d’Escargots à La Catalane

****

Filet de Daurade Royale à la Provençale

Ou

Gambas Marinées Citronnelles- Basilic

****

Grenadin de Veau et Sa sauce Milanaise

Ou

Filet de Bœuf à la Vigneronne

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Fromage Blanc (Crème ou Coulis de Fruits)
Ou
Assortiment de Fromages Affinés
****
Desserts

*Menu à 38 € *
(1 Entrée + 1 Poisson Ou 1 Viande, Fromage Ou  Dessert)

*Menu à 43 € *
(1 Entrée + 1 Poisson Ou 1 Viande, Fromage Et  Dessert)

*Menu à 55 € *
(1 Entrée + 1 Poisson et 1 Viande, Fromage Et Dessert)

****

Duo de Foies Gras de Canard Mi-Cuit & Poêlé (suppl.3 €)

Ou

Salade de Petits Pois & Fèves à la Menthe du Jardin et Truite Fumé

Ou

Nage d’Escargots à la Forestière

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Filet de St Pierre à L’Estragon

Ou

Pavé de Sandre & Jambon Fumé Sauce Pinot Noir

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Gigot D’Agneau Confit aux Epices Douces

Ou

Filet de Charollais à la Crème d’Epoisses

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Fromage Blanc (Crème ou Coulis de Fruits)
Ou
Assortiment de Fromages Affinés

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Tiramisu Maison aux Fraises

Ou

Nougat Glacé  et Son Coulis de Fruits Rouges

Ou

Fondant au Chocolat Maison et Son Sorbet Orange de Sicile

•     Viré-Clessé 2023-Cuvée Tradition« Dom. René MICHEL & fils »
•     Meursault « Les Vireuils » 2019« Dom. C.VAUDOISEY »
•     ST Romain Blanc 2019  « Dom. C.BUISSON »
•     Rully 1er Cru »Les Pucelles » 2020 « Dom. S. BRIDAY »
•     Pouilly-Fuissé-Vielles Vignes 2020″Dom.de la Chapelle »
•      Côte du Couchois »Cuvée des As » 2023« Dom. L.DEMONTMEROT »
•     Givry 1° Cru 2024 « Dom. M.GOUBART »
•     Volnay 1er Cru »Les Caillerets » 2016 « Dom.Vaudoisey »
•     Aloxe Corton 2018 « Dom. CHEVALIER »
•     Gevrey-Chambertin 1er Cru »Les Champeaux »2015
•     Dom.TORTOCHOT
• Chambolle-Musigny 1er Cru »Les Charmes »2018 Dom.FELETTIG

Pour l’organisation de vos réceptions, cocktails,mariages… Nous pouvons mettre à votre disposition nos différentes salles :

• De 20 à 120 personnes assises avec Espace Danse
• De 30 à 250 personnes en Cocktail (intérieur)
• et jusqu’à 400 personnes dans notre Parc Arboré avec Piscine.

Nos 4 salles de réceptions sont totalement indépendantes. Nous pourrons nous adapter à la configuration de vos projets. Tous nos tarifs comprennent la mise à disposition de nos salons ainsi que le Parc, le service, le nappage. Ne sont pas compris l’impression des menus, la décoration florale et l’animation.

Nos offres de menus et cocktails sont disponibles sur demande.
Des formules adaptées à vos séjours en groupe peuvent également vous être proposées.