Le Restaurant des « Trois Maures », labellisé « Maître Restaurateur », vous accueillera dans l’une de ses nombreuses salles où une cuisine traditionnelle de terroir au gré du marché vous sera servie, accompagnée d’une très belle carte de vins (comptant +de 180 références) issus de propriétaires de toute la Bourgogne et d’autres régions françaises.

Nous vous accueillons :
Du mardi soir au dimanche soir,
de 12h à 14h et de 19h à 21h.

Réservation Recommandée

La Carte

****

Entrée du Jour  8.00 €

Melon à l’Italienne    8.50 €

Poêlée d’Escargots à la Catalane 12.50 €

Duo de Foies Gras de Canard Mi-Cuit Maison  16.00 €

Millefeuille de Rillettes de Saumon et Sa Crème Fouettée 12.50 €

Salade de Chèvres des Sources Rôties aux Amandes  9.50 €

Œufs Pochés ,Crème de Courgette et Jambon Fumé 9.50 €

Jambon Ibérique « Serrano »  8.00 €

Omelette au Choix  7.00 €

 ****

Filet de Daurade Royale à la Provencale 20.00  €

Dos de Cabillaud au Vinaigre de Framboise 17.00 €

Gambas Marinées Citronnelle-Basilic  22.00 €

 ****

Filet de Bœuf  à la Vigneronne  24.00 €

Côtes de Bœuf « Béarnaise » (2 pers.)   50.00 €

Grenadin de Veau et Sa Sauce Milanaise 20.00 €

Paleron de Cochon et Son Jus aux Epices Douces 17.00 €

Cuisse de Pintade Olives &Chorizo 12.00 €

Plat du Jour 10.75 €

****

Assortiment de Fromages Affinés  7.50 €

Fromage Blanc à la Crème ou Coulis de Fruits  5 €

****

Dessert  (voir carte)

 

****

Menu à 19 €

****

Servi uniquement le Midi

(Hors Week-end et Jours Fériés)

Melon à l’Italienne

ou

Entrée du Jour

****

Cuisse de Pintade Olives & Chorizo

ou

Plat du jour

 ****

 Fromage Blanc (Crème ou Coulis de Fruits)

ou

Assortiment de Fromages Affinés

ou

Desserts

****

 

Menu Terroir à 25 €

Salade de Chèvres des Sources Rôties aux Amandes

Ou

Œuf Pochés Crème de Courgette et Jambon Fumé

   ****

Dos de Cabillaud au Vinaigre de Framboise

Ou

Paleron de  Cochon Basse Température et Son Jus aux Epices Douces

 ****

Fromage Blanc ( Crème ou Coulis de Fruits)

Ou

Assortiment de Fromages Affinés

Ou

Desserts

****

Menus à 38 € et 48 €

*Menu à 38 € *
(1 Entrée + 1 Poisson ou 1 Viande, Fromage, Dessert)

ou

*Menu à 50 € *
(1 Entrée + 1 Poisson et 1 Viande, Fromage, Dessert)

****

Duo de Foies Gras de Canard Maison (suppl.3 €)

Ou

Millefeuille de Rillettes de Saumon  et Sa Crème Fouettée

Ou

Poêlée d’Escargots à La Catalane

****

Filet de Daurade Royale à la Provençale

Ou

Gambas Marinées Citronnelle- Basilic

****

Grenadin de Veau et Sa sauce Milanaise

Ou

Filet de Bœuf à la Vigneronne

****

Fromage Blanc (Crème ou Coulis de Fruits)
Ou
Assortiment de Fromages Affinés

****

Desserts

Les coups de coeur de notre Maître Sommelier

  •     Viré-Clessé 2018-Cuvée Tradition« Dom. René MICHEL & fils »
  •     Mercurey « Les Morées »2018 « Dom. Brintet »
  •     ST Romain Blanc 2019  « Dom. C.BUISSON »
  •     Rully 1er Cru »Les Pucelles » 2020 « Dom. S. BRIDAY »
  •     Pouilly-Fuissé-Vielles Vignes 2018″Dom.de la Chapelle »
  •      Côte du Couchois »Cuvée des As » 2020« Dom. L.DEMONTMEROT »
  •     Givry « CLOS SALOMON » 2019
  •     Volnay 1er Cru »Les Caillerets » 2016 « Dom.Vaudoisey »
  •     Aloxe Corton 2018 « Dom. CHEVALIER »
  •     Gevrey-Chambertin 1er Cru »Lavaux St Jacques »2013
  •     Dom.TORTOCHOT
  • Chambolle-Musigny 1er Cru »Les Charmes »2018 Dom.FELETTIG

Vos Réceptions

Pour l’organisation de vos réceptions, cocktails,mariages… Nous pouvons mettre à votre disposition nos différentes salles :

  • De 20 à 120 personnes assises avec Espace Danse
  • De 30 à 250 personnes en Cocktail (intérieur)
  • et jusqu’à 400 personnes dans notre Parc Arboré avec Piscine.

 

Nos 4 salles de réceptions sont totalement indépendantes. Nous pourrons nous adapter à la configuration de vos projets. Tous nos tarifs comprennent la mise à disposition de nos salons ainsi que le Parc, le service, le nappage. Ne sont pas compris l’impression des menus, la décoration florale et l’animation.

Nos offres de menus et cocktails sont disponibles sur demande.
Des formules adaptées à vos séjours en groupe peuvent également vous être proposées.

Section

Section vide. Modifiez une page pour ajouter du contenu ici.

Photos des salles et des plats

Réserver une table en-ligne